Con la dominazione spagnola la cultura tradizionale è andata sparendo nel tempo; nonostante ciò le antiche usanze taíno sono sopravvissute nella cucina, nelle medicine e nella lingua. Gli spagnoli diffusero nel paese, non soltanto la lingua, ma anche la fede cattolica e la tendenza al machismo, cercando di isolare gli schiavi africani portati sull’isola non permettendo loro di praticare il loro culto, l'arte e la musica; nonostante ciò si trovano tracce anche di queste diverse etnie. Persino l’intervento armato statunitense ha lasciato il segno, se si esclude quello vituperante della guerra: il baseball. Per questo oggi il popolo dominicano è una miscela esplosiva di culture differenti.
I Dominicani sono molto gentili e hanno uno spiccato senso dell’ospitalità, come è possibile percepire visitando le case lungo la Ruta del Cafè dove sarete sempre accompagnati da un semplice "Buenos Días" e un sorriso. Gli abitanti dell’isola tengono molto al loro aspetto e si sforzano per curarlo. Le feste sono molto sentite nel paese soprattutto il Carnevale ; la musica e la danza sono il cuore della cultura dominicana.
Appuntamento domenicale, oltre al baseball, è la lotta dei galli; un mix di violenza, scommesse, urla e divertimento che fa parte della cultura locale; ma non va dimenticata la passione dominicana per il domino.
La scena artistica dominicana è altrettanto vivace, grazie soprattutto al dittatore Rafael Trujillo: anche se questi non può certamente essere ricordato per aver contribuito alla libertà creativa, aveva però un debole per la pittura tanto che nel 1942 fondò la Escuela Nacional de Bellas Artes, gettando le basi dell'interessante tradizione pittorica che si svilupperà in seguito nel paese. Un’arte “primitiva”, che trascura le forme prospettiche e il chiaroscuro affidandosi piuttosto al colore vivace che genera movimento; spesso vi sono mostre ad essa dedicate e se vi capita può essere interessante farci "un salto". Da ricordare il Museo de Arto Moderno di Santo Domingo.
Notevole anche l’architettura: la Zona Colonial di Santo Domingo è uno dei più bei quartieri coloniali al mondo, anche perché la prima città coloniale europea dell’emisfero occidentale, e la Catedral Primada de America probabilmente la più antica cattedrale delle Americhe.